Un parfum de miel et d’amandes flotte dans l’air, enveloppant les ruelles pavées de Montélimar d’une douceur enivrante. C’est ici, au cœur de la Drôme provençale, que se niche le berceau d’une confiserie qui fait …
Le miel de lavande de la Drôme : un nectar aux multiples bienfaits
Par un matin d’été, alors que le soleil caressait doucement les champs de lavande de la Drôme, j’ai eu le privilège de rencontrer Gérard, apiculteur passionné. Ses yeux pétillants et ses mains calleuses témoignaient d’une …
La rénovation du patrimoine ferroviaire de la Drôme et de l’Ardèche : une seconde jeunesse pour les petites lignes
Le patrimoine ferroviaire de la Drôme et de l’Ardèche revêt une grande importance pour notre région. Ces lignes anciennes, qui ont joué un rôle crucial dans le développement économique et social au cours des siècles …
La culture de la truffe : techniques et secrets des trufficulteurs
La truffe noire, un trésor culinaire de la Drôme et de l’Ardèche Nous sommes fiers de vous présenter l’un des joyaux gastronomiques de notre belle région : la truffe noire. Également connue sous le nom …
Le chêne truffier : l’arbre indispensable à la production de truffes
Nous vous invitons à découvrir le fascinant monde du chêne truffier, cet arbre remarquable qui joue un rôle crucial dans la production de l’un des joyaux de la gastronomie française : la truffe. Dans les …
Le marché aux truffes de Richerenches : plongée au cœur du diamant noir
Nous vous invitons à découvrir l’un des joyaux gastronomiques de la Drôme provençale : le marché aux truffes de Richerenches. Niché dans le sud-est de la France, ce village pittoresque est devenu la capitale incontestée …
La fête des lavandes de Taulignan : un évènement incontournable en Drôme provençale
La fête des lavandes : une tradition ancrée dans la Drôme provençale Nous avons le plaisir de vous présenter l’un des événements les plus emblématiques de la Drôme provençale : la fête des lavandes de …
Ravioles de Royans : la recette traditionnelle du Dauphiné
Les ravioles de Royans sont un véritable trésor culinaire de la région du Dauphiné, nichée entre la Drôme et l’Isère. Ces petites pâtes farcies, emblématiques de la gastronomie locale, ont su traverser les siècles pour …
La recette authentique de la crème de marron de l’Ardèche
La crème de marron de l’Ardèche est un délice emblématique de notre région, reconnue pour sa saveur incomparable et sa texture onctueuse. Nous allons vous dévoiler la recette authentique de cette spécialité ardéchoise, transmise de …
La crème de marrons d’Ardèche, un délice automnal incontournable
Nous voici au cœur de l’automne, saison où les feuilles se parent de couleurs flamboyantes et où les saveurs se font plus douces et réconfortantes. C’est à cette période que l’Ardèche, département situé dans la …